ขิง: สมุนไพรครอบจักรวาลที่ทุกครัวต้องมีประจำบ้าน

ขิงไม่ใช่แค่เครื่องเทศ แต่เป็นยาออกฤทธิ์แรงที่ช่วยระงับปวดและปรับสมดุลธาตุลมในร่างกายได้ทันที

สาร Gingerol และ Shogaol กับพลังการบำบัด

ฤทธิ์ในการลดอาการปวดหัวไมเกรนอย่างเฉียบพลัน

สารสกัดในขิงช่วยยับยั้งสาร Prostaglandin ซึ่งเป็นต้นเหตุของการปวดหัวรุนแรง

การแก้แพ้ท้องและเมารถเมาเรือโดยไม่มีผลข้างเคียง

ช่วยปรับการบีบตัวของกระเพาะอาหาร ลดอาการคลื่นไส้อาเจียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การลดอาการปวดข้อและปวดกล้ามเนื้อเรื้อรัง (Anti-Arthritis)

ช่วยลดการอักเสบในข้อต่อและช่วยให้ผู้ป่วยเดินได้สะดวกขึ้น

งานวิจัย: ประสิทธิภาพของขิงในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

วิธีเตรียมน้ำขิงให้ได้ผลทางยาเข้มข้นที่สุด

การเลือกขิงแก่จัดเพื่อเพิ่มปริมาณสารจินเจอรอล

สูตรน้ำขิงสยบไมเกรนและลดไข้หวัด

ทุบขิงสด 1 เหง้า ต้มในน้ำเดือด 10-15 นาที (ไม่ควรต้มข้ามคืนเพราะจะทำให้รสขมเกินไป)

การดื่มน้ำขิงผสมน้ำผึ้งเพื่อชุ่มคอและฆ่าเชื้อในลำคอ

ข้อควรระวัง: ผู้ที่มีโรคนิ่วในถุงน้ำดีหรือผู้ที่ทานยาละลายลิ่มเลือดควรระวัง